chez MACIO 3店舗の基本コンセプト

基本コンセプト



Casual French Restaurant / Cheese fondue & Ostrich
2018. 12.1 AM11:30 OPEN

chez MACIO/ SHINJUKUAKEBONOBASHI / AGEO /

オシャレに優雅なひと時をリーズナブルの価格で・・・

チーズフォンデュやダチョウ料理を、お楽しみいただけるスタイリッシュなカフェレストランを提案
ここでは時間がゆっくりと流れています。食べることの楽しさを知っている人たちが共有する豊かなひとと
き。ここでは言葉よりハートが遊びはじめます。リゾート感あふれる雰囲気の中で、お気軽にこだわりのおい
しい料理を楽しむ、それが「シェ マシオ」のスタイルです。




1961年に日本で初めてチーズフォンデュを提供した老舗レストランシェ・ダイゴをプロデュースし、ダチョウ料
理の数々を提案した先駆者、大嶋昌宏が伝統のチーズフォンデュはもちろん、日本人にあったチーズフォン
デュも研究、究極の味に進化させました。
名物のチーズフォンデュはスイス人も認める究極の味、更にヘルシー、安全、安心の新しい食材を求め、出
会ったのがダチョウ肉、チーズとワインのマリア−ジュに高蛋白低脂肪のダチョウ肉は外せない一品になり
ました。



◆シェ・マシオのチーズフォンデュ◆



忘れられないお味!
シェ・マシオのチーズフォンデュは、きめ細やかで
ほどよいとろみは食材になめらかに絡みます。
 濃厚なのに、舌触りはサラリと感じる絶品フォンデュです。

サラリと濃厚な味の秘密
コーンスターチや片栗粉等つなぎは使用しておりません!
上質なエメンタールチーズ、ワインのみを使用した贅沢なフォンデュならではの味です!
ドライシェリーの風味は高級感を感じます♪
(テレビ取材多数)


PEARL HOTEL 新宿曙橋

1F レストラン シェ・マシオ新宿曙橋

 TEL 03 3359 6111
shinjuku@chezmacio.com

パールホテル新宿曙橋 chez MACIO 〒162-0065 東京都新宿区住吉町9番5号
 都営新宿線曙橋駅A2出口徒歩3分/都営大江戸線若松河田駅徒歩10分


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